🪆 Rhum Avec Quel Jus De Fruit

Commentfaire du jus de baies de sureau Prenez des baies congelées équeutées avec amour par le mari et la fille. Mélangez-les dans une mijoteuse avec une tasse ou deux d’eau. Allumez bas. Filtrer le jus le soir à l’aide d’un sac à lait de noix ou d’une étamine. A lire Quand pouvez-vous planter des pommes de terre. Lerhum est utilisé principalement pour réaliser des cocktails à base de jus de fruits. À Madère, on dégustera ainsi la Poncha - un nom relativement proche du punch des Antilles - : du bon rhum de l'île avec des fruits frais issus de l'île également. 4 étapes principales pour la confection du rhum : la récolte, la fermentation, la Laglycémie normale 2 h après le début d’un repas doit être inférieure à 1,40 g/L (7,8 mmol/L) et ce chiffre s’élève de 0,10 g/L par décennie après l’âge de 50 ans.. Quel taux de glycémie après 60 ans ? Mesurer la glycémie après repas. Cette glycémie doit généralement être inférieure à 1,40 g/L. Mais attention : ce chiffre s’élève de 0,10 g/L par décennie après Ingrédients jus de goyaves,rhum ambré,crème fraîche liquide. Réalisez la recette "Rose des îles" au shaker.Servir dans un verre à cocktail décoré avec une rondelle de goyave et une fraise piquées sur un Eggnog. 2.3 / 5. sur 109 avis. Ingrédients: brandy,lait,rhum ambré,oeuf,sucre,crème fraîche liquide. Réalisez la recette "Eggnog" à la casserole.Séparer les Commentmélanger le rhum avec le jus d’Orange? Mélangez directement dans le saladier : – ½ litre de rhum blanc (avec si possible un peu de vieux rhum) – ½ litre de jus Ingrédients 50 cl de Rhum blanc; 20 cl de Rhum brun; 50 cl de Jus de pamplemousse; 50 cl de Jus de fruit exotique; 10 cl de Sirop de sucre de canne; 2 litre(s) de Jus d'orange; 1 gousse(s) de Vanille (gousse ou extrait); Préparation. Dans un saladier ou un autre grand récipient, mélanger l’ensemble des ingrédients liquides et ajouter la gousse de vanille fendue en 2. WdlH13. Les fruits rouges séduisent vos cocktails Ah le bonheur de déguster des fruits rouges sous le soleil estival ! Mais finalement qu’entend-on réellement par fruits rouges ? D’un point de vue botanique, les fruits rouges désignent les baies, drupes et petits fruits qui arrivent à maturité entre juin et octobre. Il y a bien sûr les incontournables fraises et framboises, les groseilles et cassis, les cerises, les cranberries, ou encore les myrtilles ou les baies de sureau, certes pas habillées de rouge, mais considérées comme fruits rouges. On pourrait aussi ajouter les baies de Goji. Toujours est-il que ces petits fruits sont délicieux, mais aussi excellents pour le bien-être. Riches en antioxydants, pauvres en glucides donc peu caloriques, ils contiennent également de bonnes doses de vitamines et de fibres. Déclinables en une multitude de desserts, sorbets ou même dans des plats salés, les fruits rouges sont aussi très rafraîchissants sous forme de jus, de nectar ou de sirop. Ils peuvent dès lors colorer de leurs belles teintes rouges de nombreux cocktails. Et apporter un plus en termes de saveur qui oscille entre le sucré et une petite pointe d’acidité pour certains fruits rouges. Bref, tous les amateurs de douceur acidulée ne peuvent que craquer pour les fruits rouges qui s’invitent facilement dans des recettes de cocktails avec ou sans alcool. Ils se marient facilement avec d’autres fruits pour surfer sur la tendance healthy » et offrir une parenthèse fruitée et désaltérante à ceux que l’on aime. Les fruits rouges forment des mix réussis avec le rhum, le gin, la vodka ou le whisky. De par leur jolie couleur, ces cocktails aux fruits rouges évoquent la passion et l’amour. Des cocktails parfaits pour célébrer la Saint-Valentin ou pour fêter toute autre occasion placée sous le signe de l’amour. Un cocktail aux fruits rouges pour mettre de la couleur dans son verre Une fête à organiser, un amour à célébrer, un événement à partager…Quelle que soit l’occasion, le cocktail aux fruits rouges plaira à tout le monde. Peut-être parce qu’il contient ces petits fruits qu’on a tous cueillis un jour dans un sous-bois ou dans le potager d’un grand-père ? Bref, les fruits rouges ont ce côté régressif et nous rappellent souvent les meilleurs moments de notre enfance. Sains, bourrés de vitamines et d’antioxydants, les fruits rouges bénéficient aussi de cette capacité à se marier à de nombreux jus de fruits et spiritueux pour préparer des cocktails avec ou sans alcool inoubliables. Et si vous preniez un cocktail sans alcool aux fruits rouges ? Les recettes de cocktails aux fruits rouges sans alcool devraient plaire aux petits et aux grands. Surtout si vous décorez les verres de gourmands bonbons en forme de fraise. Gourmand est d’ailleurs le terme pour désigner ces cocktails qui se colorent généralement de rouge. Si vous aimez la fraise, succombez sans modération au Fruity Jam qui mixe le nectar de fraise aux nectars de goyave et de cranberry, auxquels on ajoute juste du jus de citron et du sirop de canne. Autre ambiance pour le Green Tee Purificante où l’on retrouve des fraises fraîches, accompagnées de litchis frais. Le Carton rouge mixe quant à lui l’acidité du jus de pamplemousse à l’onctuosité du nectar de fraise, rehaussé d’une pointe de sirop de grenadine. Plus exotique, le Red Light mélange à parts égales le nectar de fraise et les jus d’ananas, d’orange et de citron. Les amateurs de framboise devraient apprécier l’étonnant Boost à base de jus de framboise, de nectar de cranberry et de jus de citron vert. Quant au Melo Colors, il est tout de rouge vêtu grâce au mariage entre le nectar de maracujà et le nectar de fraise, juste additionnés de nectar de citron vert. Et ceux qui aiment le beau mariage entre le cranberry et la fraise ne pourront qu’adhérer au Soleil Levant. Sa couleur tout en délicatesse est une invitation à la douceur. Les meilleurs cocktails alcoolisés avec des fruits rouges Quels qu’ils soient, les fruits rouges ont l’énorme avantage de se combiner avec de nombreux spiritueux, du vin pétillant au champagne, en passant par le rhum, la vodka ou le gin. Leur belle couleur nous attire, leur saveur sublime les alcools blancs. Ainsi, les fruits rouges aiment pétiller sous les papilles. Les bulles font ressortir tout le fruité des baies rouges. Le cocktail Nuage de Fruits Rouges se veut un enchantement, préparé à base de champagne et de crème de mûre, versés sur deux fraises légèrement pilées. Idéal pour une soirée en amoureux… Si vous voulez servir un cocktail fruits rouges et rhum, une valeur sûre s’impose le CaïpiFraise qui n’est autre qu’une déclinaison du Caïpirinha. Aux ingrédients de base que sont le rhum blanc 50 °C, le jus de citron jaune pressé et le sirop de canne, on ajoute une fraise fraîche préalablement coupée en petits dés et pilée dans le verre. Votre cocktail s’habille d’un joli rouge profond. Autre déclinaison du mariage rhum et fruits rouges, le French Bowl. Pour ce cocktail particulièrement rafraîchissant, idéal à servir dans un grand saladier pour une fête, le rhum blanc se mélange au nectar de fraise, aux jus de pomme et de citron, et à la limonade. En pleine saison, n’hésitez pas à remplacer le nectar par une purée de fraises faite maison pour renforcer le côté fruité du cocktail. Si vous avez envie de combiner les fruits rouges avec le gin, là encore un cocktail classique revisité s’impose le Gin Pink Tonic. Comme son nom le laisse deviner, il s’agit d’une variante du Gin Tonic auquel on ajoute une belle fraise coupée en morceaux. Quant au Raspberry Moon, il propose un mélange étonnant de gin, de pastis, de jus et de crème de framboise. Enfin, pour achever le tour des alcools blancs, on ne peut guère passer à côté du cocktail vodka fruits rouges. Et, en la matière, le Fraise exotique en est un digne représentant à la vodka, on ajoute le jus de fraise pour la couleur et le nectar de maracujà pour la pointe exotique. Un trait de sirop de vanille et le cocktail est prêt ! Enfin, si vous voulez faire preuve d’un peu plus d’audace, tentez le Dark Ice la vodka est servie sur un lit de myrtilles pilées et allongée au tonic. Le brin de romarin apporte la touche finale décorative. English version Cette recette rafraîchissante de mojito de mandarine est réalisée avec du jus de mandarine fraichement pressée ou du jus de tangerine, du jus de citron vert, du jus de canne à sucre ou du sucre, des feuilles de menthe, de l’eau gazeuse et du rhum. Les Mojitos font partie de mes cocktails préférés, et bien, c’est aussi le cas pour les margaritas, les caipirinhas, les cocktails pétillants, etc. Quels qu’ils soient, j’adore les cocktails. Les mandarines sont excellentes pour préparer des cocktails et mockails, ça nécessite un peu de travail pour les presser – en particulier pour les plus petites, mais le jus de mandarine ou de tangerine fraichement pressées est si pétillant et si rafraîchissant, ce qui en fait le parfait ingrédient pour les cocktails. Le jus peut être préparé bien à l’avance, mais certainement pas plus d’une nuit ou 6 à 8 heures à l’avance, de sorte qu’il garde encore toute sa fraicheur. Le mojito traditionnel est généralement préparé avec du jus de canne à sucre, connu sous le nom de jugo de caña ou guarapo en espagnol. J’adore le jus de canne à sucre fraîchement préparé ; dans ma ville natale, il y a plusieurs petits magasins qui disposent de petits broyeurs qui servent à presser la canne à sucre pour en extraire le jus, c’est une boisson de week-end très populaire. J’ai trouvé du jus de canne à sucre en boite dans une des épiceries latino et j’ai décidé de l’essayer dans la préparation de ces mojitos. La saveur du jus en boite n’est pas la même que celle du jugo de caña fraichement pressée que j’adore, c’est pour cela que je n’en boirais pas tel quel. Toutefois, dans le cocktail ça fonctionne plutôt bien et vous obtenez ce soupçon de goût de guarapo dans le mojito. En Équateur, et dans de nombreux autres pays, on célèbre la Journée internationale de la femme le 8 Mars. On a habituellement un programme spécial à l’école et la plupart des hommes offrent généralement aux femmes une rose ou une fleur à l’occasion de cette journée. Bien sûr, aux États-Unis et probablement en France, en me basant sur le fait que mon mari m’offre rarement des fleurs il s’agit d’une journée comme les autres. L’année dernière, nous avons eu une discussion avec des amies au sujet de la Journée de la femme; l’une d’elles était contre l’idée de la célébrer avec des fleurs / boissons parce qu’elle estimait que beaucoup de femmes ne jouissaient toujours pas de droits égalitaires. Je comprends cela, cela dit beaucoup d’entre nous ont la chance de vivre dans un temps et dans un lieu où nous avons des droits que les femmes n’espéraient obtenir qu’en rêve il y a plusieurs décennies de cela. Donc, je pense que nous devrions lever un verre à ce que nous avons accompli jusqu’ici, mais sans oublier de soutenir celles qui se battent encore. Bravo à toutes les femmes remarquables qui font partie de nos vies! 2 tasses de jus de mandarine ou de tangerine d'environ 8-10 mandarines selon la grosseur¼ tasse de jus de citron vert fraichement pressé1 tasse de jus de canne à sucre guarapo, ou ½ tasse de sirop de sucre / sucre, ajustez selon votre goût25 g de feuilles de menthe~ 1 ½ tasse d’eau gazeuse glacée ou de l’eau de Seltz ajustez la quantité en plus ou en moins en fonction de votre préférence½ à 1 tasse de rhum selon votre goûtGlaceGarnituresMandarines ou tangerines coupées en tranchesFeuilles de mentheSucre pour décorer les bords facultatif Vous pouvez préparer les mojitos dans des verres individuels ou dans un pichet. Je les prépare dans un pichet et ajoute un peu d'eau gazeuse. Puis, dans chaque verre, je mets des glaçons, des feuilles de menthe et des tranches de fruits, je verse la boisson dans les verres, je complète ensuite avec de l'eau ou écrasez délicatement les feuilles de menthe avec le jus de canne à sucre ou le sucre ou simplement le sirop.Ajouter le rhum, le jus de citron vert et le jus de mandarine, mélangez bien et goutez. Ajoutez du sucre ou du rhum si nécessaire – rappelez-vous que vous devrez rajouter encore de l'eau gazeuse. Ajouter quelques glaçons et quelques tranches de mandarine. Puis terminer avec l'eau gazeuse et mélanger que mentionné ci-dessus, pour servir dans des verres individuel mettre des glaçons dans le verre, puis ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ainsi que des tranches de mandarine, puis verser la boisson dans les verres. Terminer avec de l'eau gazeuse ou de l’eau de Seltz si immédiatement. Variante mocktail pour préparer cela en variante mocktail sans alcool, éliminez le rhum et remplacez-le par de l'eau gazeuse supplémentaire ou de la limonade gazeuse. Portion 1g Interactions du lecteur Icone flèche Icone flèche 15min Facile Bon marché 203 kcal / personnes BPar Barresi Une recette fraîche et acidulée avec beaucoup de fruits des îles. Ingrédients 25 personnes Pour le Mélange de jus 1 l de goyaves 1 l de jus d'ananas 1 l de jus d'orange 1 l de rhum blanc agricole 55° 10 c. à s. de sirop de sucre de canne Pour décorer 1 pamplemousse 2 bananes 2 pommes 1 orange Matériel Saladier Préparation Préparation 15min 1Mettre tous les liquides dans un récipient et laisser reposer 24 heures. 2Le lendemain, ajouter les fruits coupés en morceaux et laisser macérer 24 heures. 3Le lendemain, hum... que c'est bon ! Mais à boire avec modération. ConseilsA faire de préférence 48 heures avant la 203kcal11% AR* gprotéines4% AR* gsucres11% AR* gmatières grasses1% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesIdées de recettes Recettes à base d'orange Recettes à base d'ananas Recettes de punch Recettes de cocktails Recettes à base de fruits exotiques Recettes à base de rhum blanc Recettes de boissons Recettes à base de mangue Recettes à base de goyave Recettes de cocktail au rhum Recettes du punch de Noël Recettes de punch à l'orange Qu'est-ce que le rhum, pourquoi les pirates précédents aimaient-ils tellement le boire? Wenqu à l’extérieur de la porte des étoiles renifler des graines de melon et des têtes de stylo shabuCommençons par une connaissance qui n’est pas particulièrement froide Au milieu et à la fin de l’ère de la découverte, les salaires de course reçus par les marins de mer étaient déduits avec du rhum... En effet, dans la deuxième étape du pillage du Nouveau Monde par les colons européens, la période du sucre, la seule façon de traiter la base » de mélasse était de fabriquer de la mélasse, du rhum. C’est la mélasse, qui a été utilisée comme matière première pour de nombreux sirops dans les temps modernes, et était considérée comme un déchet il y a des centaines d’années, et ne peut être utilisée que pour faire du rhum Cependant, le retraitement du substrat de mélasse par les colons européens et leurs esclaves n’est pas original, mais une deuxième répétition dans la nouvelle ère. origine Le plus ancien rhum est né dans l’Inde ancienne, où la médecine indienne ancienne croit que le vin brassé à la mélasse est une herbe de santé à saveur unique ╯ ▽ ╰ ╭ Selon l’Āyurveda paraphrasé art de la santé », le médecin du 7ème siècle Vagabhata a utilisé de la canne à sucre abondante au large des côtes du sud de l’Inde pour la jus, dont la majeure partie était utilisée pour fabriquer du miel de pierre » sucre de roche, et la base restante était fermentée et purifiée distillée pour obtenir un extrait de liqueur. Il a utilisé cet extrait comme ingrédient principal et l’a mélangé avec du vin vieilli, du jus de mangue et de l’hydromel pour faire un cocktail ancien, Shidhu, qui encourage les hommes fragiles à le boire lors de rassemblements, aidant à renforcer le corps et à renforcer les amitiés. Les Indiens modernes ont réduit Shidhu, mais préfèrent les boissons à base de jus naturel avec de petites quantités d’alcool, cette tasse est mélangée avec beaucoup de jus de citron Cette ancienne recette de rhum a également été restaurée par les gens modernes. Cependant, le rhum Shidhu brassé par Vabata a une teneur élevée en sucre, car la méthode du sucre de roche est ancienne, il y a beaucoup de déchets dans l’extraction du sucre et le travail de fermentation est relativement primitif, ce qui entraîne le manque de teneur en alcool de ce vin de mélasse, mais ce n’est pas une simple eau sucrée, qui est très appréciée dans la médecine indienne ancienne. Vers le 8ème-9ème siècle après JC, la pratique s’est répandue vers l’ouest jusqu’en Asie Mineure, en particulier sur l’île de Chypre, qui convenait à la canne à sucre et à la betterave à sucre. Selon les historiens polonais, le roi Pierre Ier de Chypre a visité l’ancienne Pologne en 1364 après JC pour fournir aux monarques étrangers un vin de mélasse des pays de l’Est ». La mélasse de Pierre Ier avait été grandement améliorée par rapport à son Shidhu, purifiant la teneur en alcool, réduisant la douceur et commençant à se répandre à petite échelle parmi l’aristocratie du Moyen Âge européen le sucre dans l’Europe médiévale était un aliment rare et extravagant; Cependant, à cette époque, Pierre Ier, à la recherche du goût, mélangeait ce vin de mélasse dans la rosée d’amande appelée Soumada... Soumada est maintenant plus connu sous le nom de beurre d’amande grec, qui est généralement mélangé avec du lait; La catégorie du vin molassé n’est pas impossible... Marco Polo, d’autre part, a également été exposé à une autre version inventive de la mélasse dans ses aventures. Au cours de son voyage à l’Ilkhanat, Marco Polo a bu un vin avec une forte odeur sucrée » et s’est senti bien, et après avoir été interrogé, a appris qu’il s’agissait d’une recette apprise de l’archipel malais en Asie du Sud-Est par des marins vivant à Guli aujourd’hui le sud de l’Inde, fermenté avec du jus de canne à sucre. Cette version de la mélasse, connue sous le nom de Brum, est enregistrée dans la Chronique de Marco Polo. Brum s’est progressivement éteint avec l’introduction de l’islam en Malaisie, mais sa version non fermentée a été apprise par les Chinois Nanyang et de nombreuses boissons ont été développées; La fameuse eau de racine de canne de bambou » a également un certain lien avec elle... Ceci est une version moderne de Brum, qui est un jus de canne à sucre Selon les archéologues modernes, Brum appartient au produit de la fermentation primitive que les humains viennent de quitter la catégorie du vin à mâcher, datant de la fin de la période néolithique. Cependant, parce que Brum est fermenté une fois avec du jus de canne à sucre fraîchement pressé, plutôt que la multi-fermentation avec une base » avec moins de sucre dans la catégorie de la mélasse moderne, il n’a pas été inclus dans la voie de développement du rhum ancien. Dans l’ensemble, le rhum ancien, bien qu’il ne fasse pas beaucoup de percée après tout, le cercle de propagation est trop petit, est devenu l’un des vins acceptés par les Européens. entrer en éruption Après près de mille ans de circulation à petite échelle, la recette du rhum a finalement explosé à l’ère de la découverte. En 1651, dans une plantation de l’île de la Barbade colonisée par l’Empire britannique, un esclave noir nommé Rumbullion, après avoir raffiné le sucre de canne, a accidentellement découvert que la base de mélasse jetée émettait l’arôme de l’alcool. Esclaves noirs coupant la canne à sucre dans les plantations des Antilles, vers les 18e-19e siècles Cependant, on dit que l’ancienne technologie d’extraction du saccharose est divisée en trois étapes Dans la première étape, le jus de canne à sucre est mélangé avec de l’eau de chaux, en utilisant l’environnement alcalin et l’effet de la chaux vive dans l’eau pour exothermie, de sorte que le saccharose est précipité de manière cristalline saturée et que l’eau sucrée restante est appelée eau de tête »; Dans la deuxième étape, l’eau de tête est mélangée à la nouvelle eau de chaux pour précipiter les cristaux de saccharose, et le reste est deux eaux », qui est très visqueux et trouble, c’est-à-dire mélasse », c’est-à-dire la matière première pour le vin de mélasse de Vabata et Pierre I; Dans la troisième étape, les deux eaux sont mélangées avec la nouvelle eau de chaux, la cristallisation du saccharose est précipitée, le résidu est visqueux et le sucre macromoléculaire est mélangé dans le liquide résiduel avec une composition complexe, qui est un déchet inutile à ce moment-là, et est considéré comme un substrat » ou un miel résiduaire ». Au stade inférieur, le résidu a commencé à fermenter la levure, et il y a une odeur nauséabonde, et les gens n’osent pas s’approcher. Dans le processus de fabrication de saccharose par des moyens démodés, la substance qui est versée est deux eau » Cette fois, Rumbullion a eu de la chance, son maître a poursuivi l’efficacité et les deux eaux n’ont pas été purifiées. L’odeur du vin fit immédiatement briller les yeux de l’esclave noir, et il essaya de le goûter... Eh bien, c’est un vin buvable. Il a également une légère odeur de caramel, ce qui est bon! Il ne fallut pas longtemps avant que les esclaves noirs ne commencent à boire ce vin bon marché comme antidote à la vie misérable; Les agriculteurs qui ont progressivement adopté le vin l’ont appelé en plaisantant un vin chaud infernal » et lui ont donné le surnom de Kill-Devil ». Dans le même temps, le rhum roturier » fabriqué par des esclaves noirs, nommé Rhum d’après Rumbuillion, était populaire dans les Antilles Caraïbes autour des 17ème et 18ème siècles après JC, et s’est ensuite répandu dans tout le Nouveau Monde. Selon les archives, la forme originale de la version esclave noire du rhum » était aussi boueuse que la boue D’autre part, le vin de mélasse ancien, qui circulait à l’origine dans une petite zone parmi les aristocrates européens, a également été apporté au Nouveau Monde – en passant, le Nouveau Monde était en fait exempt de canne à sucre au début, qui était une culture commerciale apportée par les colons. Vers les années 1620 et 30 après JC, la marine norvégienne a commencé à brasser sa propre mélasse ancienne » et l’a transmise aux Français, qui se sont également engagés à coloniser le Nouveau Monde. Au cours de la période où les documents historiques sont manquants, deux méthodes de brassage ont subi un merveilleux renversement écologique dans les terres du Nouveau Monde. Après la combinaison du brassage et de la purification soigneusement créés par les nobles et du goût populaire minutieusement étudié par les esclaves noirs, le goût étrange que les réactifs de mélasse peuvent avoir dans le passé a également été isolé et enlevé, présenté comme du rhum multiple, le noir et l’or de la plus haute qualité, soudainement avec la saveur de l’eau-de-vie vieillie. Dans certaines publications, il est vrai que le rhum précoce fabriqué par des esclaves noirs peut causer des douleurs à l’estomac – certains produits chimiques contenus dans la canne à sucre peuvent en effet produire des substances désagréables pendant la fermentation, mais ce phénomène a progressivement disparu à mesure que la production de rhum a commencé à être systématisée les personnes allergiques aux ingrédients de la canne à sucre sont un autre nom. Unité moderne de distillation de rhum rechargée En 1664, notant la popularité de cette liqueur bon marché dans les colonies de divers pays, les marchands britanniques des colonies de la Nouvelle-Angleterre le long de la côte est de l’empire américain actuel ont immédiatement utilisé les industries locales florissantes de la fonte des métaux et du bois pour créer la première production systématique de rhum au monde. En seulement une décennie, l’épine dorsale de l’industrie coloniale de la Nouvelle-Angleterre a été remplacée par le rhum, parmi lequel le rhum léger » rhum blanc développé par le Rhode Island était populaire pour son goût comme le whisky, en particulier parmi les marins qui ne pouvaient pas se permettre de boire du whisky ou du vin de haute qualité. Le célèbre rhum Bagard est du rhum blanc À la fin du 17ème siècle, on ne sait pas qui a décrété que les fonctionnaires coloniaux britanniques qui étaient intoxiqués par le rhum blanc ont décidé de remplacer la monnaie par du rhum et de payer les marins en récompense, y compris les corsaires avec les Britanniques. Quant aux marins qui ont une journée à faire, ils sont ravis, prennent directement les spiritueux comme salaires, sauvent le bar pour acheter du vin, quelle belle chose! En conséquence, pendant des décennies, les salaires des marins étaient du rhum, et le rhum et l’or sont devenus l’équivalent général, et la demande était énorme; Sur la côte ouest de l’Afrique de l’Ouest, 4 gallons environ 18 litres, près d’un baril de rhum peuvent être échangés contre un esclave noir, tandis que 3 gallons de rhum suffisent pour embaucher un marin pendant six mois. Cela a à son tour stimulé l’industrie de la production de sucre, couplé avec les Européens aiment le sucre comme des fous, l’industrie du sucre a explosé, et l’industrie du rhum a été stimulée, jusqu’à la veille de l’indépendance des États-Unis, entre les îles des Caraïbes, les côtes ouest-africaines et la Nouvelle-Angleterre, il y avait un nouveau commerce triangulaire », de nombreuses sucreries et propriétaires de distilleries de rhum gagnaient beaucoup d’argent. La flèche rouge dans l’image est le commerce du triangle du rhum », ce qui ne sera pas expliqué dans les livres d’histoire nationale, c’est que le vrai commerce du triangle est en fait la flèche rouge ci-dessous ... En conséquence, Dai Ying a vu que les treize colonies devenaient de plus en plus riches, et il pensait qu’il ne pouvait pas agrandir cette entreprise, sinon l’industrie sucrière serait monopolisée. En conséquence, le Sugar Act de 1764 a été introduit, qui a imposé de lourdes taxes sur l’industrie sucrière. Le sucre était lourdement taxé, affectant directement la production de rhum – pendant cette période, la boisson populaire en Nouvelle-Angleterre était le rhum, réparti uniformément entre tous, équivalant à 14 litres de rhum par personne et par an. Maintenant qu’il va se briser, qui dites-vous le fera? Eh bien, si vous prenez les nobles britanniques et ne nous laissez pas boire, nous ne vous laisserons pas boire du thé joyeusement! Si vous ne nous laissez pas boire du vin, vous pouvez aller à la mer et boire du thé, John Cow! Le 16 décembre 1773, le Boston Tea Pour a eu lieu, moins de deux ans après le début de la guerre d’indépendance américano-impérialiste. Prendre les Britanniques pour le sucre a influencé l’industrie du rhum et a indirectement engendré la fondation de l’Empire américain. En outre, le rhum a commencé à émerger dans la culture populaire d’une manière très spéciale. Dominer Au début de la fondation des États-Unis, le général du ragoût d’arachide a ordonné à quelqu’un d’apporter un baril de rhum noir original de la Barbade comme la ville originale de guizhou moutai en Chine lors de la cérémonie d’inauguration du président en 1789, et le public s’est percé les yeux, et toutes les personnes présentes ont bu et crié. Le président a pris l’initiative de faire connaître le fait que le rhum était vraiment mélangé avec le traitement de la liqueur nationale au cours des vingt premières années de l’Empire américain. À cette époque, lorsque la présidence impérialiste américaine était élue, les candidats organisaient généralement un cocktail et buvaient du rhum avec des dirigeants de tous les horizons pour montrer leur affinité pour le peuple. Peintures des débuts de l’Empire américain, l’élite politique au Cheerful Cocktail Party Cependant, le Cane Sugar Act » avec The British était toujours valable, et finalement le commerce du sucre du jeune Empire américain a été affecté, et plus tard le nouveau vin national de l’Empire américain, le bourbon à base de maïs, le rhum a progressivement quitté la scène de la liqueur nationale et la table du public. Mais le rhum n’a pas perdu son marché, au contraire, pendant le reste des 18ème et 19ème siècles, il a dominé la mer. Revenons à la fin du 17ème siècle. À cette époque, l’utilisation du rhum comme équivalent général ne se limitait pas aux salaires des marins des colonies de la Nouvelle-Angleterre, et la Français l’utilisait également comme salaire pour les capitaines d’esclaves, remplaçant l’eau-de-vie Français du passé. Après tout, le rhum est moins cher et plus accessible. En conséquence, les capitaines d’esclaves, les capitaines corsaires et les marins, et même les marins britanniques et Français en général, avaient tellement faim de rhum que les deux pays ont dû commencer à empêcher leurs hommes de boire toute la journée, en les mélangeant avec du jus de citron et d’autres jus. Parmi eux, il est également célèbre pour l’invention de l’amiral Edward Vernon, commandant de la garnison jamaïcaine avec la Grande-Bretagne, qui mélangeait modérément de l’eau dans du rhum noir de haute qualité pour ajuster le taux d’alcool, ajoutait du jus de citron et du jus d’orange pour compléter les vitamines, faisant du rhum une ration spéciale pour la marine, connue sous le nom de Grog Glock. Le général Edward Vernon, qui a connu des centaines de batailles, aime les gens et les soldats, et le commandant du ragoût de cacahuètes l’adore aussi; Parce qu’il aimait porter des robes glock, le nouveau rhum qu’il a inventé d’où son nom L’invention du général Vernon a été saluée par la marine, et elle a également fait du vin Glock le vin national » des pays d’Amérique centrale, y compris la Jamaïque et la Dominique, après de nombreuses améliorations. Mais le plus grand bénéficiaire est en fait les corsaires qui accostent souvent en Jamaïque pour s’approvisionner. À cette époque, la technologie de conservation des aliments sur la vaste mer était très arriérée, en particulier les fruits et légumes frais dont les marins avaient un besoin urgent, et le scorbut causé par une carence en vitamines était comme la malédiction de la mer, ce qui faisait parler les marins décolorés. Quant à la naissance de Glock, c’est simplement une bénédiction. Le Glock moderne brassé Pirate’s Glock » ironiquement, les pirates ne pouvaient pas se permettre de boire ce style à cette époque Et le rhum ajusté est moins cher et peut également compléter les vitamines quotidiennes, ce qui est tout simplement la façon de faire des boissons sportives modernes. Le capitaine corsaire a immédiatement acheté la recette du Glock et l’a promue à bord. Après tout, le rhum par rapport à d’autres spiritueux, la différence de prix est évidente, mais aussi facile à obtenir, à cette époque, il n’y avait aucun endroit dans le monde qui ne cultivait pas la canne à sucre, pourquoi devrait-il être prêt à aller loin? En conséquence, le rhum est devenu un vin célèbre en mer, bien sûr, le rhum noir d’origine, le rhum doré occupe toujours la position dominante, lorsque le navire corsaire a dégénéré en pirates la licence de corsaire sera finalement révoquée, sans loi et au rhum accroché. Ce que l’oie moyenne ne comprend pas, c’est que les pirates eux-mêmes ont un grand nombre de règles, qui ne peuvent pas être couvertes par une peine d’anarchie. Mais cela n’empêche pas le rhum de devenir le suzerain de la mer... En particulier, le rhum n’a pas de durée de conservation. Produit depuis la fin du 18ème siècle, le vieux rhum a été sauvé d’un naufrage au début du 20ème siècle En plus des activités des corsaires, la prospérité de l’Empire britannique était également étroitement liée au rhum. Par exemple, Nelson’s Blood », généralement considéré comme ayant amené la Grande-Bretagne à sauver la fortune du pays, le général Horatio Nelson a été touché par des balles perdues, et après sa mort de ses blessures, ses hommes ont gardé son corps dans un baril de rhum dit être du sherry. Nelson Je suis mort, et tu ne vas pas t’arrêter, ne me consomme pas En conséquence, dans le processus, la Marine ne pouvait pas tenir sa bouche et buvait la liqueur dans le baril en perçant des trous. En conséquence, le rhum a été surnommé Nelson’s Blood » et a donné naissance à un proverbe anglais tapotant l’amiral, qui fait référence à l’acte de se faufiler du liquide hors d’un baril avec une paille ». Cependant, cette affirmation est controversée, et le type de vin utilisé est un mystère, mais c’est un fait incontestable que la marine britannique a utilisé du rhum pour préserver la coutume des soldats morts. Un rhum doré déposé sur General Nelson... Le mauvais goût est que cela appartient au rhum aux épices » mélangé avec des épices pendant le processus de brassage Même Proof, l’indice de force des spiritueux modernes, est fortement corrélé à la culture du rhum. Comme les capitaines corsaires héritaient de l’ancien système et embauchaient des marins avec du rhum comme salaire, ces marins avaient peur de rencontrer le capitaine Blackheart mélangeant plus d’eau dans le vin, alors ils versaient le vin le jour où ils recevaient le vin salarié, versaient le vin sur la poudre à canon, puis allumaient la poudre à canon. S’il est allumé, c’est du bon vin, non mélangé avec de l’eau; S’il n’est pas enflammé, il est mélangé avec beaucoup d’eau. Cette pratique s’est rapidement répandue chez les responsables britanniques, qui considéraient que la soute du cuirassé serait toujours composée de rhum et de poudre à canon, et si l’entrepôt fuyait pendant la guerre ou le voyage et que le rhum était saupoudré de poudre à canon, cela ferait-il mouiller la poudre à canon? Après des expériences répétées, il a été constaté que le rhum avec une teneur en alcool d’environ 57% pouvait encore être enflammé lorsqu’il était trempé dans de la poudre à canon. Ainsi, un terme imperméable à l’eau » est né, c’est-à-dire Proof, qui a ensuite été étendu à l’intensité de l’alcool. Depuis lors, le rhum est presque devenu une partie de la culture populaire du milieu et de la fin de l’âge de la découverte, et il est indispensable partout. Mal planté Mais il n’y a pas de fête sous les cieux. Avec le développement ultérieur de la science et de la technologie, et l’amélioration du système national, le romantisme de l’âge de la découverte s’est finalement estompé et la culture représentée par le rhum s’est lentement estompée. Quelques petits incidents dans les colonies turques ont marqué la fin de l’ère de la domination du rhum. En raison de l’environnement hostile des premiers jours de la colonie Tu’ao et du fait que la plupart des membres étaient des travailleurs forcés, il y avait une soif particulière de rhum, et certains marchands en ont profité pour faire passer du rhum du Bengale à Tu’ao, déguisé en cargos transportant du riz, et ont laissé derrière eux un symbole de contrebande moitié riz, moitié spiritueux ». À cette fin, William Blythe, le quatrième gouverneur de Nouvelle-Galles du Sud, a pris ses fonctions en 1806 après JC, qui a déclaré que l’alcool était interdit sur tout le territoire et que le rhum n’était plus autorisé à être utilisé comme monnaie. William Bligh Le voleur de votre oncle est dans l’armée, et vous vous rebellerez si vous ne vous laissez pas boire?! Il a reçu une réponse avec des baïonnettes de soldats coloniaux. Bligh fut vaincu et arrêté en 1808, et les rebelles gouvernèrent la colonie jusqu’à ce que les Britanniques élisent un nouveau gouverneur. L’histoire l’appelle la Rébellion du Rhum » Rébellion du Rhum. Mais depuis lors, le rhum et sa culture n’ont jamais fait sensation, et les révolutions et les rébellions ont disparu. Ce n’est que dans les années 1880 que la légendaire Treasure Island de l’écrivain écossais Robert Louis Stevenson s’est bien vendue et est entrée dans la culture populaire. Dans ce roman, Stevenson assemble le système pirate dans la culture populaire » basé sur la culture pirate contenue dans l’histoire et la culture pirate légendaire, dont la chanson Quinze personnes portant la boîte de l’homme mort, rugissant, et une bouteille de rhum viennent goûter » est la plus populaire dans le personnage principal Captain Bill ». La couverture de l’édition de 1911 de Treasure Island est reconnue comme une version nostalgique de la culture populaire Bien sûr, dans la vraie culture pirate, les pirates ne chantent pas ce genre de chanson... Ils préfèrent chanter des chansons d’amour Lonely Miss Girl at Sea et des chansons sea folk Miss Home. Cependant, le facteur culturel du rhum est réel, et les pirates utilisent du rhum et de la noix de muscade pour faire Bumbu » est un autre type d’alcool mélangé comparable à Glock, qui peut également compléter les vitamines et inhiber le scorbut, de sorte que tout le monde le boit. Le vin banbu moderne a quelque peu conservé le goût rugueux que les pirates aiment Fait intéressant, l’endroit où Treasure Island » se développe est l’impérialisme américain probablement lié à la rébellion parce que le rhum n’est pas bu, depuis 1920 après JC, l’empire américain a filmé plus de dix films, séries télévisées dérivées, animations et de nombreuses adaptations dans divers pays du monde, et l’ex-Union soviétique n’a pas épargné cette grande ip de culture populaire. Ce qui est moins connu, c’est que l’Union soviétique a également tourné une version animée de Treasure Island en 1988, qui a été publiée en deux parties. Par conséquent, le pirate, en tant qu’image représentative de la Grande Âge de navigation, le premier symbole au monde de l’établissement de règles systématiques et de la représentation de l’incapable, était formellement lié au rhum et sautait directement du passé au substitut salarial pour les vivants, directement à un symbole de culture. Couplé au fait que le rhum a directement déclenché deux émeutes à grande échelle dans le monde anglophone la guerre d’indépendance impérialiste américaine et la rébellion du rhum, la corrélation avec l’intouchable est encore plus forte. C’est une sorte de mauvaise plantation culturelle, mais cela ne dépasse pas le cadre de l’histoire et de la culture, il est donc facile de devenir populaire et tout le monde est très réceptif. Une statue d’activité parodique utilisée pour promouvoir la marque nordique rhum noir qui appartient au rhum aux épices Kraken », la tige du squelette de pirate est également dérivée de l’intrépidité du pirate, et la blague selon laquelle le squelette entre dans le bar pour un verre de vin et une vadrouille » Plus tard, lorsque les pirates sont apparus comme le protagoniste ou le personnage important des porteurs de la culture populaire - romans, drames cinématographiques et télévisés, bandes dessinées, animations, le rhum est devenu un élément nécessaire entre les mains des pirates. Le système culturel qui tournait autour de la naissance du rhum a également été relancé et a reçu un nouvel éclat. En conséquence, le rhum, en tant que symbole culturel, a déclenché une nouvelle vague dans la nouvelle ère. de nos jours En plus d’être considéré par la culture pop moderne comme le symbole de la piraterie et du vin pirate », l’importance moderne du rhum ne doit pas être sous-estimée. Le Glock inventé par le général Edward Vernon ci-dessus s’est développé en une variété de rhum au fil des siècles, rhum aromatisé; Aromatisé avec divers fruits dans la distillation du rhum, et bien sûr maintenant avec diverses saveurs et épices ... Quant au rhum blanc mentionné plus haut, les temps modernes sont plus habitués à mélanger les cocktails... Les Mojito » et Blue Hawaii » préférés de Little Fresh sont le rhum blanc pour faire du vin de base. En outre, après avoir appris la recette du rhum en Italie et dans les pays d’Europe centrale, ils la combinent avec des épices de l’Ancien Monde telles que le fenouil, le poivre, les clous de girofle et la cannelle pour faire un vin d’épices, le rhum épicé, qui est également une espèce, à base de rhum doré. Un rhum d’épices classique et toutes les épices qui y sont ajoutées Bien sûr, la culture moderne du rhum est plus haut de gamme, l’une est la grande marque de brassage Bacardi, Captain Morgan et Havana Club, et l’autre est la Royal Navy. La popularité de Glock ne s’est pas arrêtée avec le développement de la science moderne, avec des membres retraités de la Royal Navy britannique développant du rhum Premium après la Seconde Guerre mondiale, parfois mélangé avec du rhum Overproof, doté d’une qualité plus douce, comme du whisky vieilli ou de l’eau-de-vie. Quant à la distribution de rations et de vin dans l’armée, elle n’a été officiellement arrêtée que le 31 juillet 1970 après JC la Royal New Zealand Navy est toujours en train de rationner, vivant et mourant avec l’Empire britannique. Glock moderne avec la Royal Navy, qui entre dans la catégorie du rhum doré et du rhum premium Par la suite, ce n’est que lors des anniversaires des monarques, des anniversaires nationaux et des jours fériés navals que le monarque ou le prince émettrait l’ordre Épisser le cerveau principal » pour rationner Glock. Noir et blanc à gauche La Royal Navy buvant du vin Glock tout en célébrant la Journée de la Marine ; Droite Un officier de la Royal Navy se prépare pour les célébrations de la fête navale de 2017 les barils sont de vieux objets transmis de génération en génération En outre, dans d’autres parties du monde, le rhum a évolué plus de sous-espèces, avec Tuzemak alias rhum Wario, qui est fabriqué à partir de la mélasse de betteraves, et Rhum agricole rhum agricole, qui est fermenté directement à partir de jus de canne à sucre, qui est populaire dans les anciennes colonies Français caraïbes. Il y a aussi la cachaça, la liqueur nationale du Brésil, car elle est directement fermentée avec du jus de canne à sucre, qui a le style du brum, le vin de canne à sucre des anciens Malais, de sorte qu’il est également inclus dans la catégorie du rhum. Quoi qu’il en soit, le rhum moderne est très lisse et sucré, les saveurs de caramel sont devenues la norme et la texture brute, rugueuse et grossière du passé ne peut être que vaguement ressentie à la hauteur du rhum. En ce qui concerne le vin Bambu, il en va de même. Aujourd’hui, nous avons déjà de multiples expressions de liberté et d’aventure, et la signification du rhum et la royauté du passé à l’ère de la grande navigation n’ont plus qu’un seul symbole. Le rhum, enfin, est revenu au statut de vin. Nos idées de cocktails au vin blanc Une fête ou une journée spéciale en perspective ? Nous avons préparé pour vous quelques idées de recettes de cocktail au vin blanc. Une fête ou une journée spéciale en perspective ? Nous avons préparé pour vous quelques idées de recettes de cocktail au vin blanc. Punch, soupe champenoise, mojito... il existe quantité de cocktails à préparer pour une cérémonie, une fête de famille ou une soirée entre amis. Nous vous proposons ici quelques idées de cocktails à base de vin blanc. Faciles à réaliser, ils accompagneront à merveille vos apéritifs. Nos meilleures recettes de cocktails à base de vin blanc La sangria... blanche, pour changer ! Les ingrédients 2 l de vin blanc, 200 g de sucre roux, 2 pêches, 2 nectarines, 1 l de limonade, 2 gousses de vanille. La préparation dans une casserole, porter à ébullition le sucre avec 1 l de vin blanc et les deux gousses de vanille préalablement fendues. Laisser refroidir au moins une heure. Ajouter le reste de vin blanc, les fruits coupés en tranche et réserver au frais au moins deux heures. Ajouter la limonade bien fraîche juste avant de servir. L'astuce vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons et de vos goûts orange, citron, pamplemousse, poire... Pour apporter un peu de couleurs, ajoutez quelques groseilles, framboises ou feuille de menthe au moment de servir. La marquisette, tout le monde l'aime Les ingrédients pour 6 à 8 verres 70 cl de vin blanc, 8 sucres en morceaux, 1 citron jaune non traité, 30 cl de limonade. La préparation dans une casserole, placer les 8 sucres avec de l'eau mettre l'équivalent en poids et préparer un sirop en chauffant à feu doux. Quand le sirop bouillonne, sortir du feu. Dans un saladier, verser le vin blanc puis le sirop. Découper des rondelles de citron et l'ajouter au liquide. Réserver au frais au moins 12 h. Au moment de servir, ajouter au mélange la limonade bien fraîche. L'embuscade Les ingrédients pour 6 verres 20 cl de vin blanc, 12 cl de Calvados, 30 cl de bière, 6 cl de crème de cassis, 3 cl de jus de citron La préparation verser dans le fond de chaque verre la crème de cassis, le jus de citron, le Calvados, le vin blanc frais et terminer par la bière fraîche. Le conseil il est préférable d'utiliser de la bière brune mais vous pouvez choisir la bière qui vous plaît le plus. Les brasseurs de la Jonte A partir de 1,90 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Gabriel Boudier Bouteille 50cl 14,95 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Le punch au vin blanc Les ingrédients 1 l de vin blanc, 10 cl de rhum, 1 l de jus de fruit quelques cuillères à soupe de sirop de canne. La préparation verser le vin, le rhum et le jus de fruit dans un saladier. Ajouter le sirop de canne en prenant soin de goûter au fur et à mesure selon le jus utilisé, le cocktail sera plus ou moins sucré de base. Réserver au frais au moins 12 h avant de servir. L'astuce pour un cocktail un peu moins alcoolisé, ajouter un litre de jus de fruit en plus. Pour le jus de fruits laissez vos envies guider la recette. Goyave, fruits de la passion, ananas, fraise, abricot... tout est permis ! Si vous mettez deux litres de jus de fruit n'hésitez pas à panacher les goûts. Le blanc pétillant au sirop, rapide et bon Les ingrédients pour 6 à 8 verres 50 cl de vin blanc, 7,5 cl de sirop, 15 cl de limonade. Préparation la veille, placer le vin blanc et la limonade au frais. Le lendemain juste au moment de débuter votre apéritif dans chaque verre, verser le sirop, le vin blanc et terminer par la limonade. Le conseil pour le traditionnel cocktail dit Jacqueline, utilisez du sirop de grenadine et pour une version simplifiée de la marquisette, prenez du sirop de citron. Vous pouvez aussi utiliser du sirop de fraise, de pêche ou d'abricot. Nous vous déconseillons en revanche des sirops tels que menthe, réglisse ou encore anis. Le petit plus pour épater ses convives Dans la recette du blanc pétillant sirop, remplacez le sirop par une fleur d'hibiscus comestible. Dans le fond du verre, placez la fleur avec quelques gouttes de son sirop puis ajouter le vin et la limonade. Quelle quantité de cocktail prévoir par personne ? D'une manière générale, pour les apéritifs, il faut compter une bouteille pour six personnes, soit 75 cl pour six verres. Quel vin blanc choisir pour faire des cocktails ? Il vaut mieux opter pour des vins blancs secs. En effet, dans les cocktails, le vin est souvent mélangé avec des sirops, des jus ou encore de la limonade qui vont apporter du sucre. Un vin blanc moelleux, même s'il peut être utilisé, risquerait de rendre le cocktail trop sucré en goût. 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